Beschreibung
One Pot Meals: Leckere Rezepte aus nur einem Topf Vorbei ist die Zeit des hektischen Hantierens mit Töpfen, Pfannen und Schüsseln. Stundenlanges Abspülen war gestern. Wir machen jetzt Fast Food, aber gesund und homemade, statt fettig vom Lieferdienst. One Pot heißt das Zauberwort! Der GU-Küchenratgeber "One Pot Meals" präsentiert Ihnen leckere Ratz-fatz-Rezepte, für die Sie nur einen Topf benötigen. One PotRezepte: Ihr Buch auf einen Blick Das erwartet Sie im GU-Küchenratgeber "One Pot Meals": Tipps und Extras: Wichtiges TopfWissen, das OnePotPrinzip, die besten Zutaten und Toppings Pasta ¿ Basta! RatatouillePasta mit Oliven, SchinkenErbsenMakkaroni, Spaghetti mit SpargelSugo, Hackbällchen auf SpitzkohlTagliatelle und mehr Körnchenweise Köstliches: GemüseCouscous mit HarissaHähnchen, GemüsePilaw mit Nüssen, QuinoaBuddhaBowl mit Süßkartoffeln, CurrySpinatHirse mit Pilzen und mehr Knollig gut: BrokkoliKartoffelTopf mit Lachs, KürbisKartoffelGulasch, GnocchiPfifferlingsRagout, MangoldKartoffelGemüse mit Eiern und mehr Ein Hoch auf Hülsenfrüchte: Chili con Carne, WinterMinestrone mit Maronen, Involtini auf LinsenGemüseRagout, AuberginenLinsenCurry und mehr One PotRezepte mit Pasta, Reis, Kartoffeln, Fleisch oder vegetarisch Ihnen fehlt im Alltag die Zeit aber 08/15-Speisen haben Sie satt? Ihre Familie liebt den bunten Mix aus frischen Zutaten und vielen Aromen, aber der Abwasch bleibt nach dem Essen doch immer wieder an Ihnen hängen? Dann ist das Kochen mit nur einem Topf genau das Richtige für Sie! Keine Sorge: Mit dem konsistenzlosen Einheitsbrei aus Campingkochern von damals haben unsere One Pot-Rezepte nichts zu tun. In der richtigen Reihenfolge hinzugefügt wird aus allerlei frischen Zutaten ein Geschmackserlebnis ohne Aufwand ¿ von One Pot-Pasta-Rezepten über One Pot-Kartoffeln bis hin zu One Pot-Gerichten mit Fleisch.
Über Martina Kittler
Martina Kittler ist Oecotrophologin, Autorin zahlreicher Kochbücher und Kochdozentin in München. Sie versteht es, Genuss und gesunde Ernährung in alltagstaugliche und unkomplizierte Rezepte zu packen.
Inhalt
Hinweis zur Optimierung»GU-Kochen-Plus«-AppEin Topf genügt fürs GlückDas grüne BlattDie One-Pot-MethodePasta basta!Körnchenweise KöstlichesKnollig gutEin Hoch auf HülsenfrüchteSweet Pots mit Reis& Gnocchi und exotisch mit Pasta& BohnenBasics der One-Pot-KücheToppings mit BissDie AutorinDie FotografinBackofenhinweisImpressum
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