Pasta al Pomodoro

Name: Pasta al Pomodoro von Ilse Fischer (E-Book, EPUB)
Brand: CHRISTIAN VERLAG
SKU: 9783989510302
Price: 22.99 EUR
Availability: InStock

eBook - 55 Varianten des italienischen Klassikers. Wenig Zutaten. Viel Gefühl.

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Beschreibung

Pasta al Pomodoro ist eine Selbstverständlichkeit, zumindest für Italiener. Pasta, Tomaten, Parmesan, Olivenöl, Knoblauch oder Zwiebel, Basilikum, Salz und manchmal 1 Prise Chili. Doch es ist viel mehr als nur Nudeln mit Tomatensauce. Mit den richtigen Zutaten ist es die reine Geschmacksexplosion und der Inbegriff italienischen Geschmacks. Dieses Buch versammelt die 55 besten Rezepte ¿ von der italienischen Nonna bis zum Dreisternekoch.

Über Ilse Fischer

Ilse Fischer ¿ Falstaff-Redakteurin. Kultur-Netzwerkerin. Langjährige Kuratorin des Kulinarik Festivals »eat&meet« in der Salzburger Altstadt. Präsidentin des Slow Food Conviviums Salzburg. Gastgeberin, Hobbyköchin und kultur-kulinarisch Reisende mit besonderer Leidenschaft für Frankreich und Italien. Herausgeberin der Reihe »Europa NEU denken«, der »Festspiel Dialoge Salzburg« und Kochbuchautorin. Lebt und arbeitet in Salzburg.

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